El uso de los sulfitos debe permanecer restringido al mínimo nivel necesario tecnológicamente, sobre todo en alimentos ricos en vitamina B1 como la carne.
Nueva ley sobre el pan
La única manera que nos queda de asegurarnos es fijarnos en la lista de ingredientes: No son integrales: los “ricos en fibra”, “con cinco cereales”, lo productos de un color oscuro o tostado, los que llevan semillas o copos de cereal por encima.
II. La apuesta por lo individual
El neoliberalismo es también la configuración resultante de aplicar un determinado tipo de políticas, las que fueron inspiradas por aquella ideología
Lo individual vs. lo colectivo. Apuntes filosófico-económicos
Estos extremismos se moderarán, ofreciendo una síntesis de ambos, con Abelardo, Alberto Magno, Tomás de Aquino, Duns Escoto y Guillermo de Ockham, entre otros.
Carnaval y roles de género
Los disfraces para menores de 14 años se consideran juguetes y, entre otras cuestiones, deben tener la marca CE que garantice que los tejidos tienen una combustión lenta o advertir la existencia de piezas pequeñas o peligrosas.
Capitalismo a la carta
Las compañías que actúen en nuestro país deben pagar impuestos aquí, con lo que se desmontarán los argumentos de una cierta izquierda que aún no entiende que estamos en un sistema capitalista y que la libre competencia es el alma del sistema.
Consumo y Filosofía II
Limitar la producción y el consumo significa limitar las ganancias, o al menos, conseguirlas de otra manera.
Consumo y Filosofía
El imperativo categórico kantiano es un residuo esencialista que mediante la interiorización del deber por sí mismo mantiene al hombre unido a la colectividad y obediente a las normas y a las leyes.
El Consumo entre el capitalismo fordista y el capitalismo cognitivo (III)
En su soledad, frente al ipad, tablet u ordenador, el indivíduo abre su intimidad de par en par para que sea fruto del deseo codicioso de las empresas capitalistas y poseído por ellas.
El Consumo entre el capitalismo fordista y el capitalismo cognitivo (II)
La cultura moderna se caracterizaba por su pretensión de progreso, es decir, se suponía que los diferentes progresos en las diversas áreas de la técnica y la cultura garantizaban un desarrollo lineal marcado siempre por la esperanza de que el futuro fuera mejor.
El Consumo entre el capitalismo fordista y el capitalismo cognitivo (I)
A partir de 1850 se comienza a usar el concepto de individualismo en un novedoso sentido positivo, y aparece por primera vez en la literatura política.
Consejos para consumir con cabeza durante las fiestas navideñas
Exige siempre el ticket o factura y guárdalo en un lugar seguro, ya que es la prueba de la adquisición del producto y te servirá para poder tramitar su devolución, hacer uso de la garantía, o presentar una reclamación en caso necesario.
El consumo en Halloween
La fiesta de Halloween se ha impuesto definitivamente en nuestra sociedad. Podríamos decir que es la fuerza del sincretismo; en efecto, sus raíces están vinculadas con la conmemoración celta del Samhain y con la festividad […]
Día Mundial del Cooperativismo
En Julio de 1995 la Asamblea General de la ONU (Naciones Unidas) proclamó el Día Mundial de las Cooperativas, a conmemorarse el primer sábado de julio de todos los años. En esa fecha se conmemora […]
El consumo y las rebajas de verano
Nosotros, los consumidores, los que estamos al otro lado del mostrador, tenemos la “obligación” (si no real, sí moral) de estar al tanto de nuestros derechos frente a la posible picaresca que a veces nos […]
Consumo responsable
Como siempre, nos toca a los ciudadanos ser responsables, tener sensibilidad medioambiental, ser educados y coherentes, comedidos, modélicos, equilibrados y austeros; vamos, unos santos. No nos podemos exceder ni siquiera en las letras de las […]
¿Cómo queda la reclamación sobre gastos hipotecarios después de la sentencia del TS?
El Alto Tribunal dictaminó el pasado miércoles que son los usuarios quienes deben pagar el Impuesto de Transmisiones Patrimoniales (ITP) y Actos Jurídicos Documentados (AJD) en la constitución de hipotecas, de acuerdo con lo acordado […]
Empiezan las rebajas
Después del lío de los horarios comerciales, sobre la cantidad de domingos que pueden abrir los comercios en ciudades como Alicante, la Unión de Consumidores de la Comunidad Valenciana desea recordar algunos de los aspectos […]
L’Aigua és de tots. Cuidem-la
El pasado 12 de Diciembre, la Unió de Consumidors de la Comunitat Valenciana y la consellera de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, Elena Cebrián, presentamos una campaña con el propósito de ofrecer […]
La protección del consumidor
En estas fechas navideñas las empresas nos incitan en masa a que nos animemos a consumir, y en cuanto más mejor, para que estas mismas empresas puedan cuadrar sus cuentas y obtener beneficios. Tenemos la […]