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La Granada Mollar de Elche espera una producción en torno a los 40 millones kg

La Granada Mollar de Elche, producto amparado por el sello de calidad de la Denominación de Origen Protegida, espera alcanzar esta temporada una producción en torno a los 40 millones de kilogramos, frente a los 50 del año anterior.

La campaña comienza este año con un 30% menos de producción debido a las numerosas lluvias registradas en primavera y a las altas temperaturas de este verano.

Mazón ha destacado durante el acto, la calidad y las propiedades nutritivas de este producto típico de la provincia que se cultiva en 40 municipios de las comarcas del Baix Vinalopó, la Vega Baja y l’Alacantí y que, gracias al clima y a la fertilidad del suelo, se convierte en una de las variedades con más contenido en antioxidantes, vitaminas y minerales.

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