Alicante Provincia

La Diputación impulsa el ‘I Congreso Nacional de Tortilla de Patatas’ que se celebrará en septiembre en Alicante

La propuesta culinaria se articulará en torno a ponencias, demostraciones y catas para intercambiar criterios y reflexionar sobre las diferentes técnicas

La capital alicantina acogerá el I Congreso Nacional de Tortilla de Patatas los días 24 y 25 de septiembre próximo, en el marco de la IV edición de Alicante Gastronómica, un evento que se articulará en torno a ponencias, demostraciones y catas con el fin de intercambiar criterios y de reflexionar sobre las técnicas de elaboración de este tradicional plato español.

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