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El vicario episcopal, José Antonio Valero, ha sido designado como «costrero de honor» por la Asociación de Amigos del Arroz con Costra de Elche

Arroz Costra 3El alcalde de Elche, Carlos González, acompañado de las concejalas de Hacienda, Ana Arabid y de Bienestar Social, Tere Maciá, ha acudido a la sede de la Asociación de Amigos del Arroz con Costra para participar en el nombramiento del vicario episcopal, José Antonio Valero, como costrero de honor.

La Asociación de Amigos del Arroz con Costra difunde la cultura gastronómica de Elche y el título de «costrero de honor» se otorga a personas que trabajan por el municipio
El acto, durante el cual se degustó el típico plato ilicitano, también contó con la participación del obispo de la diócesis de Orihuela-Alicante, Jesús Murgui. La Asociación de Amigos del Arroz con Costra tiene el objetivo de difundir la cultura gastronómica de Elche y el título de costrero de honor se otorga a las personas que más están trabajando por el municipio, según consideran sus miembros.

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